龙口粉丝
日期:2018.05.16 访问量:907 字号 A- A A+ 分享: 打印


  龙口粉丝是中国的传统特产之一,

  

  其生产历史悠久。

  

  据史料记载,

  

  龙口粉丝已有三百多年的历史,

  

  最早产地是招远,

  

  以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、

  

  栖霞、莱阳、海阳等地。

  

  龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前,

  

  一九一六年龙口港开埠后,

  

  直接把粉丝运往香港和东南亚各国,

  

  这时招远、龙口生产的粉丝,

  

  绝大多数卖给龙口粉丝庄,

  

  龙口成为粉丝的集散地,

  

  因而得名龙口粉丝。

  

  因其原料好,气候适宜,

  

  加工精细,因而产品质量优异,

  

  被称为“粉丝之冠”。

  


  龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,

  

  整齐柔韧,洁白透明,

  

  烹调时入水即软,久煮不碎,

  

  吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。

  

  而且根据现行的国家标准,

  

  龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。




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